Tinto de Mezcal Malacara: l’Innovazione che nasce dall’incontro tra Due Mondi
LA STORIA DEL TINTO DE MEZCAL La storia di Malacara e del suo Tinto de Mezcal, fresco vincitore del Premio Innovazione BarAwards di Bargiornale, testata italiana di riferimento nel settore Ho.Re.Ca, è una storia di passioni che si intrecciano, di tradizioni che si rinnovano e di un pizzico di audacia. Al timone di questa avventura […]
Un nuovo capitolo per 1492 Coloniale Group: Benvenuto Emanuele Sampaolesi
La storia di 1492 Coloniale Group si arricchisce di un nuovo protagonista: Emanuele Sampaolesi, il neo Responsabile Vendite. Un percorso professionale, il suo, che sembra quasi un preludio a questo incarico. Emanuele “nasce e cresce” professionalmente tra ristoranti e cocktail bar, affinando una sensibilità unica per il settore. Un’esperienza che si consolida con il passaggio […]
Tripletta de Il Signor Camillo ai World Whiskies Awards 2025
Successo senza precedenti per il whisky italiano Quello ottenuto da Il Signor Camillo è un risultato straordinario che segna un primato per l’Italia: è infatti la prima distilleria italiana a vincere il primo posto in tre diverse categorie, superando produttori storici e affermati. Nato nel 2022 nel cuore dell’Appennino Ligure, il progetto ha dimostrato che […]
Contraluz 11:11: Il Nuovo Mezcal Reposado in Edizione Limitata di 1492 Coloniale Group
Un Mezcal dalla personalità unica Frutto della maestria di Casa Lumbre, distilleria messicana celebre per la sua innovazione, Contraluz 11:11 è prodotto al 100% con agave Espadín. Il suo elemento distintivo è il processo di affinamento: il distillato riposa per 11 mesi e 11 giorni in botti di rovere americano ex-bourbon e in botti di […]
La Old Tonic di Chantry Well ottiene due stelle al Superior Taste Award
Nata dalla scoperta di un antico ricettario di famiglia del 1872 e dalla volontà di riportare in vita le ricette originali di George Young, proprietario di una fabbrica di bibite situata in un’antica abbazia inglese nel paese di Morpeth, Chantry Well è la giovane azienda artigianale italiana guidata da Kay Queirolo e Lisbeth Watkins che […]
Réviseur amplia la gamma con il lancio de l’XXO
La Maison Réviseur, fondata nel 1989 ed entrata a far parte della famiglia Abécassis nel 2001, si distingue per la sua filosofia pionieristica incentrata sul single cru. A differenza di molte case produttrici, Réviseur concentra infatti la sua produzione interamente nella Petite Champagne, lavorando 90 ettari di vigneti coltivati al 100% con Ugni Blanc. Questo […]
Il Signor Camillo: Moonshine 100% italiano dei monti liguri
Un nuovo Moonshine territoriale, grazie all’utilizzo di chinotto e miele del Sassello, appena presentato. Un Whisky in arrivo dopo un invecchiamento di tre anni in botti di rovere francese. Soprattutto tanti progetti legati alla filiera del whisky e all’utilizzo dei cereali di propria coltivazione animano la creatività di Diego Assandri, titolare de Il Mulino di […]
Drink: 6 classici rivisitati per l’estate 2024
I twist sui grandi classici garantiscono sempre ottimi risultati. Soprattutto quando sono preparati con ingredienti di qualità. In questo articolo proponiamo sei drink per l’estate 2024, messi a punto dal nostro Massimo Felice. Oaxaca Fashioned 50 ml Contraluz 10 ml sciroppo Agave 3 gocce bitter all’arancia È la variante di un classico intramontabile come […]
Chantry Well: nuove bibite premium dalla storia antica
1492 Coloniale Group è orgogliosa di presentare in esclusiva Chantry Well, una linea premium di bibite che riporta in vita il gusto autentico della tradizione vittoriana. Nata dalla scoperta di un antico ricettario di famiglia, Chantry Well è la realizzazione del sogno di Kay Queirolo e Lisbeth Watkins, custodi di un’eredità dal sapore unico, disponibile […]
7 drink supereroi per l’estate 2024
Sette cocktail freschi e versatili (ma presto arriveranno altre ricette), che cavalcano l’onda delle tendenze della mixology, senza dimenticare che i grandi classici non tramontano mai. “Ogni anno diciamo che Mezcal e Tequila saranno gli assoluti protagonisti. In parte è vero, perché sono in forte ascesa, ma il gin rimarrà ancora il bestseller, perché non […]