AMARO

Amaro 7 Parti

Dalla Laguna di Venezia, un amaro composto da 7 botaniche con protagonista il Carciofo Violetto che la famiglia Cipriani coltiva da anni sulla piccola isola di Sant’Antonio di Torcello, una delle più suggestive della Laguna di Venezia. Le foglie del carciofo, mondate e private delle parti superflue, vengono lasciate parzialmente in infusione secondo una ricetta segreta. Solo allora vengono uniti gli altri ingredienti, erbe e piante provenienti dalla macchia mediterranea. Di colore ambrato, ha un bouquet intenso aromatico, con un gusto rotondo e bilanciato che lo rende perfetto come liquore da meditazione ma anche come base per la mixology.