Due nuove Medaglie d’Oro confermano il valore di una ricetta che attraversa il tempo senza perdere la propria identità. Chantry Well Pink Grapefruit Soda e Chantry Well Ginger Beer sono state premiate ai The Tonic & Mixer Masters 2026, il prestigioso concorso internazionale organizzato dalla rivista britannica The Spirits Business, tra i più autorevoli appuntamenti dedicati al mondo delle toniche e dei premium mixer.

I due prodotti hanno ottenuto il massimo riconoscimento al termine di degustazioni rigorosamente alla cieca, durante le quali una giuria internazionale ha valutato esclusivamente le qualità organolettiche dei mixer. Un risultato che conferma l’equilibrio delle ricette, la qualità degli ingredienti e la coerenza stilistica che da sempre contraddistinguono il marchio.

Una storia iniziata nel 1872

Le origini di Chantry Well risalgono al 1872, quando a Morpeth, nel Northumberland, venne sviluppata la ricetta originale destinata a diventare il cuore del marchio. Un patrimonio di famiglia custodito per oltre centocinquant’anni e tramandato fino a George Young, ultimo erede della famiglia a preservarne la formula.

Oggi quella storia continua grazie a Kay Queirolo, nipote di George Young e proprietaria del brand, che ha scelto di riportare alla luce questa eredità. «La sfida più grande è stata ricostruire la storia della mia famiglia e ritrovare il filo che collegava la ricetta originale alle sue origini», racconta Kay Queirolo. «Allo stesso tempo abbiamo cercato partner produttivi che garantissero la qualità che stavamo cercando, senza dover scendere a compromessi.»

Questa ricerca di autenticità ha guidato l’intero progetto di Chantry Well, dando vita a un marchio capace di coniugare la tradizione britannica allo stile di vita mediterraneo senza mai tradire i valori che ne definiscono l’identità dal 1872: qualità, equilibrio e rispetto della ricetta originale.

Premium mixer pensati per la miscelazione e non solo

La collezione Chantry Well, distribuita in esclusiva da 1492 Coloniale Group, comprende Old Tonic, Pink Grapefruit Soda, Ginger Beer, Lemon e Pink Pepper Tonic. Una gamma sviluppata per accompagnare i migliori distillati e valorizzare la miscelazione contemporanea, ma progettata anche per essere degustata liscia grazie all’armonia delle ricette e alla selezione delle materie prime.

Negli ultimi anni il ruolo dei premium mixer è diventato sempre più centrale nella cultura del bere miscelato. Se un tempo l’attenzione era rivolta quasi esclusivamente al distillato, oggi bartender e consumatori riconoscono l’importanza di ogni singolo ingrediente nella costruzione dell’equilibrio del cocktail. La qualità del mixer non rappresenta più un semplice complemento, ma un elemento determinante per definire aromi, struttura e personalità del drink.

«L’obiettivo non era creare l’ennesima linea di premium mixer, ma riportare in vita qualcosa che esisteva già. Abbiamo mantenuto le ricette originali praticamente inalterate, intervenendo solo dove era necessario adeguarle alle normative attuali. Volevamo dimostrare che, in un grande Gin Tonic, gin e tonica sono complementari e che il mondo dei sodati merita la stessa attenzione riservata ai distillati.» racconta Kay.

Un riconoscimento che guarda al futuro

Le due Medaglie d’Oro ottenute ai The Tonic & Mixer Masters 2026, che si aggiungono a una serie di riconoscimenti internazionali conquistati negli ultimi anni, consolidano il posizionamento internazionale di Chantry Well e confermano la forza di un progetto capace di far convivere heritage britannico e visione contemporanea.

Un risultato che dimostra come le ricette migliori non siano soltanto quelle che resistono al tempo, ma quelle che continuano a trovare spazio nella miscelazione moderna, contribuendo a elevare l’esperienza nel bicchiere attraverso equilibrio, qualità e attenzione ai dettagli.